近日，我院申報的“淮安市特色農産品生産加工技術重點實驗室”獲批建設，标志着我院在科研平台建設方面又取得新的進展。

淮安市特色農産品生産加工技術重點實驗室将針對特色農作物和水産品等淮安農業資源，在特色種質資源發掘與利用、特色農産品綠色高效生産、食品生物技術與健康食品和特色農産品精深加工與安全控制等方面開展研究，旨在實現區域特色農業資源的高效開發與利用。